Achtung: Hier entsteht der Internetauftritt von "Ernährung und Gesundheit" !!!

Folgende Ausgaben der neuen Reihe "Ernährung und Gesundheit" stehen als PDF zum Download bereit: Nr.1, Nr.2 NEU.

Folgende Ausgaben der Reihe "Der Koch im Krankenhaus" stehen als PDF zum Download bereit: Nr.16, Nr.15, Nr.14.


Herausgeber: Fachausschuss "Ernährung und Gesundheit" im VKD
Redaktion: Ludwig Gäng, Küchenmeister, Wiesbadener Straße 76, 14197 Berlin
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Entwurf und Druck: Peter Throm GmbH, Hohentwielsteig 6a, 14163 Berlin
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